下列那⼀種 胺基酸在⼈體中無法合成，因此是必需胺基酸？

本題觀念：

必需胺基酸(essential amino acids)是指人體無法自行合成、必須從飲食中攝取的胺基酸。人體共有 9 種必需胺基酸：纈胺酸(valine)、白胺酸(leucine)、異白胺酸(isoleucine)、甲硫胺酸(methionine)、苯丙胺酸(phenylalanine)、色胺酸(tryptophan)、蘇胺酸(threonine)、組胺酸(histidine)、離胺酸(lysine)。

選項分析

(A) 麩胺酸（Glutamic acid）：麩胺酸屬於非必需胺基酸，可由 α-酮戊二酸(α-ketoglutarate，TCA 循環中間物)經還原胺化（麩胺酸去氫酶催化）在體內自行合成，不需從飲食中攝取。

(B) 天門冬胺酸（Aspartic acid）：天門冬胺酸屬於非必需胺基酸，可由草醯乙酸(oxaloacetate，TCA 循環中間物)經轉胺反應（天門冬胺酸轉胺酶 AST 催化）在體內合成。

(C) 酪胺酸（Tyrosine）：酪胺酸在正常情況下屬於條件性必需胺基酸(conditionally essential)，可由苯丙胺酸(phenylalanine)經苯丙胺酸羥化酶(phenylalanine hydroxylase)羥化合成。在一般健康成人中可自行合成，因此

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