105年:營養生理生化(2)
關於食慾的調節,下列敘述何者正確?
A脂肪分泌瘦體素(leptin )促進食慾
B肝臟分泌飢餓素(ghrelin )促進食慾
C消化道分泌膽囊收縮素(cholecystokinin )抑制食慾
D大腦分泌神經胜肽 Y(neuropeptide Y)抑制食慾
詳細解析
本題觀念:
本題考核**食慾調節(appetite regulation)**的荷爾蒙與神經胜肽機制,涵蓋促進食慾(orexigenic)和抑制食慾(anorexigenic)兩大類訊號系統,以及各訊號的分泌來源。
選項分析
(A) 脂肪分泌瘦體素(leptin)促進食慾 錯誤。瘦體素(leptin)由脂肪組織分泌,作用於下視丘(hypothalamus),是抑制食慾的荷爾蒙,並促進能量消耗。當體脂增加時,leptin 分泌增加,向下視丘發出「飽足訊號」,減少攝食行為。
(B) 肝臟分泌飢餓素(ghrelin)促進食慾 錯誤。飢餓素(ghrelin)主要由胃底部(gastric fundus)的 X/A 型細胞分泌,而非肝臟。Ghrelin 是目前已知唯一具有促進食慾作用的腸胃道荷爾蒙,空腹時分泌增加,進食後減少。
(C) 消化道分泌膽囊收縮素(cholecystokinin)抑制食慾 正確。膽囊收縮素(cholecystokinin, CCK)由小腸(主要是十二指腸)的 I 型細胞分泌,在食物(尤其是脂肪和蛋白質)進入小腸時釋放。CCK 透過以下機制抑制食慾:
- 作用於迷走神經(vagus nerve)的 CCK-A 受體,傳遞飽足訊號至腦幹
- 延緩胃排空,延長飽足感
- 直接作用於下視丘抑
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