105年:營養生理生化(2)

在肌肉內,肝醣合成是由下列何種酵素催化 glucose →glucose-6-phosphate ?

Aglucokinase
Bprotein kinase
Clactokinase
Dhexokinase

詳細解析

本題觀念:

肌肉中肝醣合成的第一步:葡萄糖磷酸化(glucose → glucose-6-phosphate),由己糖激酶(hexokinase)催化,此步驟為糖解作用(glycolysis)與肝醣合成(glycogenesis)的共同起始反應。

選項分析

(A) glucokinase(葡萄糖激酶) Glucokinase(又稱 hexokinase IV)同樣能催化 glucose → glucose-6-phosphate,但其組織分佈僅限於肝臟胰臟 β 細胞,幾乎不存在於骨骼肌中。此外,glucokinase 對葡萄糖的親和力低(高 Km,約 10 mM),需要高血糖濃度才能有效運作。故不適用於肌肉。

(B) protein kinase(蛋白質激酶) Protein kinase 催化的是蛋白質的磷酸化(以 ATP 磷酸化蛋白質的絲胺酸、酥胺酸或酪胺酸),而非葡萄糖分子的磷酸化,功能完全不同。

(C) lactokinase(乳激酶) 此名稱在標準酵素分類中並不存在(不屬於醣類代謝酵素),為干擾選項。

(D) hexokinase(己糖激酶) 正確答案。 Hexokinase 的組織分佈廣泛,其中:

  • Hexokinase II(HK-II) 是骨骼肌和心肌中的主要同功異構酶(i

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