嘌呤是經由 guanine deaminase/xanthine oxidase 催化代謝為 xanthine，然後再經由下列何種酵素形成尿酸（uric acid）？

本題觀念：

嘌呤（purine）分解代謝（catabolism）的最終產物在人類為尿酸（uric acid）。題目描述嘌呤先經 guanine deaminase 與 xanthine oxidase 催化代謝為 xanthine，再由某酵素催化形成 uric acid。本題考的是 xanthine → uric acid 這最後一步由哪種酵素催化。

選項分析

(A) xanthine oxidase：Xanthine oxidase（黃嘌呤氧化酶）是含鉬（molybdenum）的氧化還原酵素，催化嘌呤分解代謝的最後兩步：

1. Hypoxanthine → Xanthine
2. Xanthine → Uric acid（題目所問之步驟） 利用分子氧（O₂）作為電子接受者，同時產生超氧自由基（$\text{O}_2^{\cdot-}$）和過氧化氫（$\text{H}_2\text{O}_2$）。✅ 正確答案。

(B) urease：Urease（尿素酶）催化尿素（urea）水解為氨（$\text{NH}_3$）和 $\text{CO}_2$，與 xanthine 代謝無關。人類亦不具備 urease，尿酸為人類嘌呤代謝的最終產物（不像其他哺乳類可進一步分解為 allantoin）。❌

(C) deamina

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