105年:營養營養學(2)

攝食過多的鈣質補充劑可能造成:

A維生素 D缺乏
B胃炎
C貧血
D腎結石

詳細解析

本題觀念:

本題考查過量補充鈣質補充劑(calcium supplement)的副作用,核心是礦物質過量攝取對腎臟代謝的影響。

選項分析

(A) 維生素 D缺乏 過量鈣補充劑不會直接導致維生素 D 缺乏。事實上,維生素 D 促進腸道鈣吸收,兩者常一起補充;過量鈣不會消耗維生素 D。❌ 錯誤

(B) 胃炎 碳酸鈣(calcium carbonate)補充劑可能引起胃腸不適(便秘、消化不良),但「胃炎(gastritis)」需要胃黏膜發炎的病理機轉,並非過量鈣補充劑的主要併發症。❌ 不是最主要的副作用

(C) 貧血 過量鈣可干擾鐵(iron)的吸收,長期可能輕微降低鐵的利用率,但不是鈣補充劑過量最典型、最直接的副作用。❌ 非主要副作用

(D) 腎結石 過量的鈣補充劑(特別是空腹服用時)會使血中鈣濃度升高,腎臟排泄鈣時尿鈣增加,促進草酸鈣(calcium oxalate)或磷酸鈣(calcium phosphate)結晶沉積,形成腎結石(nephrolithiasis)。這是文獻記載最明確的過量鈣補充劑副作用。✅ 正確

答案解析

正確答案為 (D) 腎結石

過量攝取鈣質補充劑造成腎結石的機制:

  1. 腸道超量吸收鈣,使血鈣(serum calcium)升高

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