下列那些適合用來作為內臟蛋白質儲存量的指標？①血漿白蛋白 ②運鐵蛋白 ③視網醇結合蛋白④肌酸酐身高指數

本題觀念：

本題考查**內臟蛋白質（visceral protein）**儲存量的生化評估指標。蛋白質營養評估分為兩大類：（1）體細胞蛋白質（somatic protein）——主要為骨骼肌蛋白質，用 CHI、氮平衡等評估；（2）內臟蛋白質（visceral protein）——肝臟、血清蛋白質等，用血清蛋白指標評估。

選項分析

逐一判斷各指標所屬類別：

①血漿白蛋白（plasma albumin） — 內臟蛋白質指標 ✓ 由肝臟合成，半衰期約 14–20 天，是最常用的內臟蛋白質評估指標。缺點是半衰期長，急性營養狀況變化時反應較慢。

②運鐵蛋白（transferrin） — 內臟蛋白質指標 ✓ 由肝臟合成，半衰期約 8–10 天，負責血液中鐵的運輸。半衰期較白蛋白短，對蛋白質狀況的變化較白蛋白敏感。

③視網醇結合蛋白（retinol-binding protein, RBP） — 內臟蛋白質指標 ✓ 由肝臟合成，半衰期僅約 10–12 小時，是反應最快的內臟蛋白質指標，對急性蛋白質-熱量缺乏極為敏感。（前白蛋白/transthyretin 半衰期約 2–3 天，也是敏感指標）

④肌酸酐身高指數（creatinine height index, CHI） — 體細胞蛋白質指標 ✗ 反映骨骼肌蛋白質（

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