105年:營養生理生化(1)

在運動中骨骼肌因糖解反應( glycolysis )所產生之 NADH會被下列何種脫氫酶所氧化?

Alactate dehydrogenase
Bsuccinate dehydrogenase
Cisocitrate dehydrogenase
Dpyruvate dehydrogenase

詳細解析

本題觀念:

本題考查在劇烈運動(無氧條件)下,骨骼肌糖解產生的 NADH 如何被再氧化,以維持糖解的持續進行。關鍵在於無氧狀態下 NAD+\text{NAD}^+ 的再生機制。

選項分析

(A) lactate dehydrogenase(乳酸脫氫酶) ✅ 此選項正確(=本題答案)。在無氧或氧供應不足的情況下(如劇烈運動),骨骼肌無法透過粒線體的電子傳遞鏈氧化 NADH。此時乳酸脫氫酶(lactate dehydrogenase, LDH)催化:pyruvate+NADH+H+lactate+NAD+\text{pyruvate} + \text{NADH} + \text{H}^+ \rightarrow \text{lactate} + \text{NAD}^+。此反應將 NADH 氧化回 NAD+\text{NAD}^+,讓糖解的第六步(glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase 反應)得以繼續進行,維持 ATP 產生。

(B) succinate dehydrogenase(琥珀酸脫氫酶) ❌ 此選項錯誤。Succinate dehydrogenase 位於粒線體內膜,是 TCA 循環的第六步酵素(同時也是電子傳遞鏈複合體 II 的組成),催化 succinate → fumarate,同時將電子轉給 FAD 產生 $\text{FADH}_

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