105年:營養營養學(1)

負責將肝臟三酸甘油酯運送到周邊器官的主要脂蛋白( lipoproteins )是:

A低密度脂蛋白
B極低密度脂蛋白
C高密度脂蛋白
D乳糜微粒

詳細解析

本題觀念:

脂蛋白(lipoprotein)的分類與功能。本題考查各種脂蛋白在脂質轉運中的角色,特別是肝臟內源性三酸甘油酯(triglyceride)的運輸載體。

選項分析

(A) 低密度脂蛋白(low-density lipoprotein, LDL) LDL 是 VLDL 在循環中釋放三酸甘油酯後逐漸轉化而成(VLDL → IDL → LDL),主要攜帶膽固醇(cholesterol)運送至周邊組織,並非直接由肝臟運送三酸甘油酯的主要載體。

(B) 極低密度脂蛋白(very low-density lipoprotein, VLDL)✓(正確答案) VLDL 由肝臟合成並分泌,其脂質核心有 50–70% 為三酸甘油酯。VLDL 是肝臟將內源性三酸甘油酯(endogenous triglycerides)運送到脂肪組織(adipose tissue)、心肌及骨骼肌等周邊器官的主要脂蛋白。

(C) 高密度脂蛋白(high-density lipoprotein, HDL) HDL 負責「反向膽固醇轉運(reverse cholesterol transport)」,將周邊組織多餘的膽固醇收集回送至肝臟。HDL 不負責從肝臟運送三酸甘油酯至周邊組織。

(D) 乳糜微粒(chylomicrons) 乳糜微粒由小腸(sma

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