105年:營養膳療(1)
有關建議心衰竭患者少量多餐的原因,下列何者錯誤?
A每次進食較不疲累
B較不會飽脹
C可顯著增加攝氧量
D消化吸收較好
詳細解析
本題觀念:
本題為反向題(問「何者錯誤」),考查心臟衰竭(heart failure)患者建議少量多餐(small frequent meals)的生理依據。正確的好處包括:減輕疲勞感、避免飽脹不適、促進消化吸收;而「可顯著增加攝氧量」是錯誤描述,因為少量多餐的目的恰恰是要減少心臟和呼吸系統的額外負擔。
選項分析
(反向題:✅ 標記正確陳述,❌ 標記錯誤陳述即答案)
✅ (A) 每次進食較不疲累 心臟衰竭患者因心輸出量不足,進食本身就是耗能活動。少量多餐可減少每次進食的體力消耗,使患者較不容易疲累。
✅ (B) 較不會飽脹 大量進食會使胃部膨脹,向上推擠橫膈膜,限制肺部擴張,加重呼吸困難(dyspnea)。少量多餐可避免此問題,患者較不會有飽脹感。
❌ (C) 可顯著增加攝氧量(答案) 這是錯誤描述。少量多餐的目的是「降低」對心臟和呼吸系統的需求,而非增加攝氧量。研究顯示,進食量與心肌耗氧量(myocardial oxygen consumption)呈正相關,大量進食會顯著增加整體及心肌耗氧量。少量多餐的原則恰恰是避免這種額外的氧氣需求增加,以減輕心臟負擔。
✅ (D) 消化吸收較好 少量多餐有助於改善消化道功能,減少消化道血液需求的競爭,有助於心臟衰竭患者維持較佳的消化吸收效率。
答案解析
少量多餐對心臟衰竭患
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