「DASH」飲食之 S是下列何者的縮寫？

本題觀念：

本題考查 DASH 飲食的全名縮寫。DASH 為 "Dietary Approaches to Stop Hypertension"，其中 S 代表 "Stop"，選項 (C) 正確。

選項分析

(A) sodium sodium（鈉）是 DASH 飲食中的重要限制營養素（建議每日鈉攝取量 ≤ 2300 mg，理想值 1500 mg），但 DASH 縮寫的 S 並非 sodium。

(B) save "save" 並非 DASH 縮寫的一部分，此選項為干擾項。

(C) stop（正確答案） DASH 的完整縮寫為 Dietary Approaches to Stop Hypertension（控制高血壓的飲食方法），其中 S = Stop。DASH 飲食由美國國家心肺血液研究所（National Heart, Lung, and Blood Institute, NHLBI）推廣，為降血壓的首選飲食方案。

(D) shift "shift" 並非 DASH 縮寫的一部分，此選項為干擾項。

答案解析

DASH = Dietary Approaches to Stop Hypertension

各字母對應：

• D = Dietary（飲食）
• A = A

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