105年:營養膳療(1)

王先生 66歲,身高 166公分,體重 60公斤,長年有慢性肺部阻塞疾病( COPD),目前為穩定控制期,每日蛋白質攝取多少公克最有利於維持肌肉強度和增進免疫功能?

A50
B60
C70
D80

詳細解析

本題觀念:

本題考慢性肺部阻塞疾病(chronic obstructive pulmonary disease, COPD)穩定期患者的每日蛋白質需求,目的是維持肌肉強度和增進免疫功能。需依患者的體重計算出適當的每日蛋白質攝取克數。

患者資料:66 歲、身高 166 cm、體重 60 kg,穩定期 COPD

選項分析

(A) 50 g/day 相當於 50600.83\frac{50}{60} \approx 0.83 g/kg/day,此為一般健康成人的建議量,不足以支持 COPD 患者維持肌肉強度,對老年慢性病患者明顯不足。

(B) 60 g/day 相當於 6060=1.0\frac{60}{60} = 1.0 g/kg/day,達到一般老年人的基本建議(0.8~1.0 g/kg/day),但對於 COPD 患者(慢性疾病狀態、肌肉量流失風險)仍略顯不足。

(C) 70 g/day 相當於 70601.17\frac{70}{60} \approx 1.17 g/kg/day,接近但偏低端的 COPD 蛋白質建議範圍(1.2~1.5 g/kg/day)。

(D) 80 g/day 相當於 80601.33\frac{80}{60} \approx 1.33 g/kg/day,符合 COPD 患者穩定期蛋白質建議範圍(1.2~1.5 g/kg/day),是最

...(解析預覽)...