每天從糞便、皮膚、頭髮、指甲等流失的氮量有多少公克？

本題觀念：

本題考查每天透過糞便、皮膚、頭髮、指甲等非尿液途徑流失的氮量，此即非尿液必要氮損失（non-urinary obligatory nitrogen losses），是蛋白質需求計算的重要參數。

選項分析

(A) 4 公克 — 正確 每天經由糞便、皮膚脫落細胞、頭髮與指甲所損失的氮量約為 4 g/天。此數值是蛋白質代謝氮平衡（nitrogen balance）計算中使用的標準修正常數。具體分項：

• 糞便氮（fecal N）：約 1.2–1.6 g/天（主要來自腸道黏膜脫落細胞、腸道細菌）
• 皮膚、汗液氮（integumentary + sweat N）：約 0.2–0.4 g/天（依體表面積、環境溫度而異）
• 頭髮、指甲、鬍鬚氮：約 30 mg/天

合計非尿液氮損失約 2–4 g/天，臨床上取整數 4 g/天作為計算標準（以涵蓋保守估計上緣）。

(B) 20 公克 — 錯誤 20 g 氮相當於 125 g 蛋白質，遠超出每日非尿液氮損失，此數值不符合生理實際。

(C) 50 公克 — 錯誤 此數值約為每日總尿素氮排出的上限（在高蛋白攝取時），非本題所問的非尿液途徑損失量。

(D) 100 公克 — 錯誤 此數值遠超出任何生理途徑的氮損失，無臨床意義。

答案解析

正確答案為 *

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