針對新住民進行健康飲食的推廣計畫，先蒐集新住民飲食資料，包含飲食習慣、烹調方法、飲食內容及營養問題，此為社區營養計畫中的何項內容？

本題觀念：

本題考察社區營養計畫（community nutrition program）的規劃流程，要求識別「蒐集目標族群的飲食習慣、烹調方法、飲食內容及營養問題資料」屬於哪個計畫步驟。

選項分析

(A) 訂定目標（goal/objective setting） 訂定目標是在已確認問題後，設定計畫的預期成果與方向（如：六個月內使新住民蔬果攝取量提升 20%）。此步驟發生於問題確認之後，非資料蒐集階段。

(B) 評價成效（program evaluation） 評價成效是計畫執行後，評估是否達成既定目標、介入效果如何。屬於計畫的最後階段，非資料蒐集階段。

(C) 執行計畫（program implementation） 執行計畫是指實際推行設計好的介入活動，如辦理烹飪課程、發放衛教資料等。屬於計畫的中期執行階段。

(D) 確認問題（problem identification/needs assessment） 確認問題（needs assessment）是社區營養計畫的第一步，目的是透過系統性資料蒐集，了解目標族群的現況、需求與問題所在。題目中「蒐集新住民飲食習慣、烹調方法、飲食內容及營養問題」，正是在進行需求評估（needs assessment），以確認該族群面臨的主要營養問題，為後續目標設定與計畫設計提供依據。

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