下列何者可以評估維生素 B1的營養狀況？

本題觀念：

不同維生素的營養狀況評估各有對應的生化指標。本題考核維生素 B1（硫胺素，thiamine）的特異性評估方法，需熟悉各選項指標所對應的維生素種類。

選項分析

(A) Schilling test Schilling test 是評估**維生素 B12（cobalamin）**腸道吸收功能的測試，透過給予放射性標記 B12 後測量尿液中的回收率，判斷是否存在內在因子（intrinsic factor）缺乏或腸道吸收障礙（如惡性貧血）。此測試與維生素 B1 無關，且此法現今已幾乎淘汰。→ 不是 B1 的評估方法

(B) 測量血清 alkaline phosphatase Alkaline phosphatase（鹼性磷酸酶，ALP）升高常用於評估**維生素 D 缺乏（佝僂病/軟骨病）**及骨骼代謝異常、肝膽疾病的指標，也與鋅缺乏相關（鋅是 ALP 的輔因子）。ALP 與維生素 B1 無關。→ 不是 B1 的評估方法

(C) 測量 erythrocyte transketolase activity coefficient（ETKAC） ✓ ETKAC 是評估**維生素 B1（硫胺素）**營養狀況的金標準生化指標。

• 原理：硫胺素焦磷酸（thiamine diphosphate, ThDP）是紅血球轉酮酶

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