104年:營養生理生化(1)

轉酮基酶( transketolase )在戊醣磷酸途徑中參與二碳基團之轉移,其所需之輔酶為何?

Apyridoxal phosphate
Bbiotin
Cthiamine pyrophosphate
Dflavin adenine dinucleotide

詳細解析

本題觀念:

轉酮基酶(transketolase)是戊醣磷酸途徑(pentose phosphate pathway, PPP)非氧化分支中的關鍵酵素,負責催化二碳基團(glycoaldehyde unit)的轉移。其所需輔酶為硫胺素焦磷酸(thiamine pyrophosphate, TPP),即維生素 B₁ 的活化形式。

選項分析

(A) pyridoxal phosphate(磷酸吡哆醛,PLP) PLP 是維生素 B₆ 的活化形式,主要作為胺基酸代謝(轉胺酶、去羧酶)的輔酶,不參與糖類的二碳基轉移反應。

(B) biotin(生物素) 生物素是羧化酶(carboxylase)的輔酶,參與丙酮酸羧化(pyruvate carboxylase)及脂肪酸合成(acetyl-CoA carboxylase)等 CO2\text{CO}_2 固定反應,不涉及戊醣磷酸途徑。

(C) thiamine pyrophosphate(硫胺素焦磷酸,TPP)✅ 正確答案 TPP(維生素 B₁ 的活化形式)是轉酮基酶的必需輔酶。TPP 的噻唑環(thiazole ring)上的碳(C-2)能形成活性碳負離子,穩定二碳中間體,從而將二碳基團(glycoaldehyde)從酮糖磷酸供體(如 xylulose-5-phosphate)轉移至醛糖磷酸受體(如

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