關於 WHO於2008～2013年「對抗非傳染病（ NCDs）的行動方案」，實證認為下列飲食相關行動，何者最有效益，建議優先執行？

本題觀念：

本題考查 WHO 2008～2013 年「對抗非傳染病（non-communicable diseases, NCDs）的行動方案」中，實證認為飲食相關介入的優先順序，以及哪項行動最具效益。

選項分析

(A) 減鹽：正確。WHO 2008～2013 NCD 行動方案中，將「減少族群鈉/鹽攝取」列為飲食介入中最具成本效益（cost-effective）的優先行動。大量實證研究顯示，族群層次的減鹽措施可最有效地降低血壓、減少心血管疾病死亡，且介入成本極低。

(B) 補助弱勢族群健康餐食：雖有社會公平意義，但成本較高，覆蓋範圍有限，不是 WHO 實證中「最具效益」的優先行動。

(C) 管制高糖高脂食物之廣告與行銷：屬於環境與政策介入，有一定效益但證據強度和規模效應不如全族群減鹽策略。

(D) 課徵高鹽、高糖、高脂肪不健康食物稅：財政稅收措施有一定效果，但在 WHO 2008～2013 行動方案中並非列為最優先的飲食相關介入。

答案解析

WHO《2008～2013 年預防與控制非傳染病全球策略行動方案》（Action Plan for the Global Strategy for the Prevention and Control of NCDs, 2008–2013）明確指出，在所有飲食相關的公共衛生介入措

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