共 54 題 · 第 2 / 2 頁
下列有關次亞麻油酸( α-linolenic acid )的敘述,何者錯誤?
有關反式脂肪的敘述,下列何者錯誤?
下列何者為前列腺素( prostaglandins )合成酵素之一,且其活性會受到 aspirin或acetaminophen 的抑制?
下列食用油何者不屬於良好油酸供給來源?