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下列何種組合可以供應素食者食用?①吉利丁果凍 ②蒟蒻凍 ③洋菜凍 ④雞皮凍
有關幼稚園 3~6歲兒童菜單需要注意之事項,下列那些正確?①多選擇辣味小菜以刺激食慾 ②多選擇全穀飯以刺激牙齒發育 ③多選擇容易消化且營養的食物 ④主餐之外可提供點心
關於營養師在颱風天災害防救應變措施作業的敘述,下列何者錯誤?