藥師[1] - 醣類與脂質

Hetastarch 主要結構之鍵結（ linkage ）為何？

下列有關 castor oil 敘述，何者正確？

下列關於 cellulose 和starch 組成之比較，何者正確？

下列何者為微生物膠（ microbial gums ）？

下列脂質（ lipids ）與基原之配對，何者錯誤？

下列何者為種子樹膠（ seed gums ）？

下列何者在化學分類上屬於 liquid wax ？

下列何者歸類為單不飽和油（ monounsaturated oil ）？