營養 - 生物化學

474 題 · 第 10 / 10

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下列那一種分子進行分解代謝時,無法分解為乙醯輔酶 A?

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104年

下列那一個反應物在酵素所催化生成物 ATP時,與 succinyl CoA synthetase 催化 succinyl CoA +Pi+GDP生成 GTP的機制相同?

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104年

關於酵素和基質誘導式適應模式( induced-fit model )之敘述,下列何者正確?

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碳原子與碳原子之間具有雙鍵鍵結的結構是:

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104年

飽食狀態且攝入大量的醣類,當超過身體儲存醣類的限度時,部分醣類會轉換成脂肪。在這種情況下,會刺激下列那些脂肪代謝酵素的活性?

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104年

轉酮基酶( transketolase )在戊醣磷酸途徑中參與二碳基團之轉移,其所需之輔酶為何?

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104年

糖解作用(glycolysis )中,下列那些高能化合物可生成 ATP?①fructose-1,6-bisphosphate ②phosphoenolpyruvate③1,3-bisphosphoglycerate ④ glyceraldehyde-3-phosphate ⑤ dihydroxyacetone phosphate

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104年

在糖解作用( glycolysis )中,下列那些酵素催化反應為不可逆?① enolase ② phosphofructokinase-1③aldolase ④ glucokinase ⑤ pyruvate kinase

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104年

下列何者為同質多醣( homopolysaccharide )?

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104年

關於反式脂肪酸之敘述,下列何者錯誤?

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104年

關於血膽固醇濃度的調節,下列敘述何者正確?

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下列何者可直接提供甲基以供磷脂醯膽鹼( phosphatidylcholine )之合成?

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關於不飽和脂肪酸的氧化過程,下列敘述何者錯誤?

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在urea cycle 中,產生 arginine之酵素反應,同時也可以產生下列何者?

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分析血液樣品中之酵素含量可以診斷多種疾病的進展,檢驗 creatine kinase 可以用於診斷下列何種疾病?

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104年

兩個多肽,其序列分別為: Ala-Met-Ala-Leu-Gly-Arg-Tyr-Glu-Gly-Ile 以及Ala-Gly-Leu-Ala-Met-Arg-Ile-Gly-Glu-Tyr ,下列方法何者可以區分此二序列?

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104年

關於 DNA的敘述,下列那些正確?①高溫加熱可使雙股 DNA分開 ②雙股 DNA之間的鹼基是藉由氫鍵進行配對 ③加酸或加鹼可使雙螺旋結構 DNA瓦解 ④某一雙股 DNA之G含量不會等於 C含量

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104年

關於核酸之敘述,下列何者錯誤?

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104年

對於一雙股核酸而言,胞嘧啶( cytosine)通常會與下列何者進行鹼基配對?

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104年

下列何種蛋白質具有高遺傳保留性,並且參與真核生物中蛋白質的降解作用?

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104年

關於 cytochrome 的敘述,下列何者錯誤?

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丙酮酸去羧酶( pyruvate decarboxylase )為下列那一個類別的酵素?

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104年

Cytochrome c 與coenzyme Q 的標準還原電位( standard reduction potential )相較,下列敘述何者正確?

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下列何者可同時抑制異檸檬酸去氫酶( isocitrate dehydrogenase )和α-酮戊二酸去氫酶( α-ketoglutarate dehydrogenase )二者活性?