營養 - 能量平衡與食慾控制

有關人體內的 leptin與ghrelin，下列敘述何者正確？

張先生， 48歲，他每天的能量消耗（ energy expenditure ）包括下列那些？①基礎代謝率 ②活動量 ③食物產熱效應 ④成長

有關控制熱量的均衡飲食，下列敘述何者錯誤？

下列有關褐色脂肪組織（ brown adipose tissue ）之敘述，何者錯誤？

下列那些方式可以測得體脂肪含量？ ①水下體重 ②生物電阻 ③皮層厚度 ④臂圍

以低熱量飲食減肥經過一段時間後，體重會停滯不動，不容易繼續下降，下列何者與此情況無直接相關？

下列有關能量消耗的敘述，何者錯誤？

林先生晚餐吃進 60公克醣類， 28公克蛋白質， 40公克油脂，又喝下 100 ml的紅酒，其酒精度為 15%（v/v） ，且比重為 0.8。請問此餐約攝取多少大卡的熱量？

下列有關瘦體素（leptin ）的敘述，何者正確？

下列那些是進行體重控制計畫時，一定要控制的項目？①總熱量 ②體能活動 ③作息時間 ④飲食習慣

三大營養素的食物產熱效應（thermic effect of food ）以何者最高？

睡眠不足時，會造成肥胖，是因當睡眠被剝奪時，會影響肥胖相關的荷爾蒙之分泌，則下列敘述何者正確？

下列健康男性何者的基礎代謝率最低？

下列何者於飯後血液濃度會減少？

李大同是一位 21歲的大學生，當他有下列何種體位時，最容易有代謝症候群的危險？

一位婦女，體重為 68公斤，身高為 150公分，則其體型屬於下列何類型？

下列有關測定能量消耗的方法，何者錯誤？

王先生 48歲，身高 170公分，體重 86公斤，則依照衛生福利部的標準，他的正常體重範圍是多少公斤？

下列有關身體組成測量方法的敘述，何者正確？