成年人每日基礎代謝率（BMR）約1,200大卡，約相當於5,000 kJ。ATP水解產生的能量約50kJ/mol，ATP的分子量是551 g/mol。估計每天基礎代謝率需要的ATP總量，下列那一個數值最不合理？
下列何種營養素的耗盡不是運動造成疲勞的主要原因？
下列何者為hyperphagia的意思？
Harris-Benedict equations可以用於預測下列何者？
總能量之消耗是由不同physical activity level（PAL）乘上何者估計而得？
下列那種荷爾蒙由脂肪細胞分泌，且隨著體脂越高而分泌越多？
下列何者是調控食慾或飽足感最重要的部位？
下列何者不是與調控食慾及能量恆定有關的gut hormone？
張先生每天的能量消耗約為2,200大卡，其中食物產熱效應（thermic effect of food；diet-induced thermogenesis）粗估約占多少大卡？
有關能量平衡的敘述，下列何者錯誤？
下列有關飢餓和食慾的敘述，何者最正確？
下列何者具有促進食慾的作用？
下列何者不是評估能量消耗（energy expenditure）的方法？
下列有關食物產熱效應（thermic effect of food）的敘述，何者錯誤？
臨床上，當RQ＜0.7時，表示人體可能處於何種狀態？
調控人體飢餓與飽食的中樞，位於腦部的那一個區域？
王先生今年28歲，體重75公斤，超出正常體重範圍6公斤，他打算以60天的時間將體重控制在正常範圍內，則減少1公斤的體重約需消耗多少大卡的熱量？
承上題【王先生今年28歲，體重75公斤，超出正常體重範圍6公斤，他打算以60天的時間將體重控制在正常範圍內，則減少1公斤的體重約需消耗多少大卡的熱量？】，經營養師指導，王先生每天飲食減少500大卡，並加上慢跑運動（消耗熱量：0.134大卡／公斤／分鐘），理論上王先生每天需要至少慢跑多少分鐘，才能在60天後將體重減至正常範圍內？
對於大多數健康的人而言，下列何者占每日總熱量消耗量的百分比最高？
Hyperphagia所指的是下列何種狀況？
李小姐體重65公斤，每日熱量攝取約2,500大卡，若想要在60天內減輕至60公斤，除了每日運動消耗300大卡熱量外，每日熱量攝取約需控制在多少大卡才能達成減重目標？
有關飢餓素（ghrelin）的敘述，下列何者正確？
當人體在休息狀態下時，下列那一個器官利用的熱量相對最高？
人體在下列那一些狀態下，會有較高的基礎代謝率？①處在寒冷環境 ②處在炎熱環境 ③飢餓④甲狀腺功能減退 ⑤抽菸
以間接能量測定儀評估黃小姐的能量消耗，測得二氧化碳及氧的量分別為180 mL/min 及250mL/min，黃小姐的呼吸商為多少？又此呼吸商的數值顯示黃小姐可能攝取何種型態的飲食？
下列何者占每日身體能量消耗的比例最少？
在每日能量平衡的狀態下，若每日多喝一罐700 mL含300 Kcal 熱量的汽水，大約持續多少天，就會增加體內1公斤脂肪組織的堆積？
Leptin主要是由下列何者所分泌？
下列何者由脂肪細胞所分泌，並有助於降低體脂肪之累積及體重之控制？
有關飢餓和飽足感的敘述，下列何者正確？
一份100克的餐點含有5%的碳水化合物、6%的蛋白質、8%的脂肪及2%的酒精，這份餐點約可提供多少熱量？
下列有關基礎代謝率（basal metabolic rate, BMR ）及靜態代謝率（resting metabolic rate, RMR ）的敘述，何者錯誤？
對大部分的成人而言，主要的能量消耗為：
有關人體攝取食物後啟動飽足感之作用機轉，不包括下列何者？
在正常狀態下，輕度工作者的每日休息能量消耗（resting energy expenditure ），約占總能量消耗之多少百分比？
下列何種食物最容易增加飽足感？
一位40歲男性，體重為70公斤，身高為180公分，則其每日基礎代謝率為多少kcal？
有關食慾控制的敘述，下列何者錯誤？
有關棕色脂肪與白色脂肪不同點的敘述，下列何者正確？
下列有關能量消耗測定方法的敘述，何者正確？
相同攝取量之營養素，下列那項能最快產生飽足感？
有關ghrelin的敘述，下列何者錯誤？
下列何種身體組成測量方法較適合進行田野研究（ field research ）？①皮層厚度（skinfold thickness） ②水中秤重法（ underwater weighing ） ③雙能量 X-光吸收儀（dual energy X-ray absorptiometry ） ④生物電阻（ bioelectrical impedance ） ⑤電腦斷層（computed tomograph
下列何者是影響人體基礎代謝率最主要的因素？
陳小姐身高 158公分，體重 65公斤，職業是公司秘書，整天坐在電腦前處理文書工作，則下列何種控制體重的方式最不適合她？
臺灣成年人的身體質量指數（BMI ）在下列那一個區間，其死亡率相對最低？
下列有關食慾和飽足感的敘述何者正確？
小華因肥胖正以控制熱量的均衡飲食減重，午餐限制在 550大卡，則下列何種食物組合最適合？
下列有關褐色脂肪組織的敘述，何者錯誤？
下列何者為人體腦部控制食慾的區域？