營養危險因子中，何者屬於心理及社會因素？
測量血清或尿液中 Methylmalonic acid （MMA）的濃度得以評估那一個營養素的營養狀態？
有關生化值之敘述，下列何者正確？
陳小姐患有中度暴食症，請問評估其每日飲食攝取量的方法，下列何者較適當？
營養介入（nutrition intervention ）應該包含那兩步驟？
適量補充下列何種營養素可能較有助於改善憂鬱症的病況？
下列那項營養篩檢工具，含三種獨立條件：目前體位（ BMI）、非計畫性體重減輕 %和急性疾病影響飲食攝取超過 5天？
兒童生長狀況之評估，下列敘述何者錯誤？
血漿中何種物質濃度過低時，最易產生藥物過量或中毒？
營養師針對攝食異常（ eating disorder ）個案之營養監測和評量（ monitoring and evaluation ），下列敘述何者正確？
最常見的營養篩檢項目是？
兒童和青少年的體位診斷標準，若以 BMI-for-age 百分位來判斷，下列何者正確？
血液中血紅素（ hemoglobin ）的正常範圍為何？
對糖尿病人進行營養教育與諮商時使用的 5個「A」，下列那些正確？ ask① assess② assist③ assign④advise⑤ agree⑥ arrange⑦
下列何種營養篩檢的工具（Nutrition Screening Tools ）利用身體質量指數（BMI ）、最近膳食的攝取情況、最近體重流失情形、活動力、最近急性疾病或心理壓力、神經心理問題等資料，用以篩檢老人的營養狀態？
下列何者可反應較長期的蛋白質營養狀況？
「熱量攝取不足」，這個敘述應該屬於下列何者？
評估病人營養狀況時，下列有關體重之敘述，何者錯誤？
有關成人營養不良分類之一的「急性疾病或受傷相關的嚴重營養不良（acute disease or injury-related severe malnutrition ）」，下列那一項非其診斷標準？
篩檢住院病患營養不良可使用 MUST量表（Malnutrition universal screening tool ），下列敘述何者錯誤？
營養攝取分析（NIA ）應該記錄多少小時的飲食？
下列何者屬於內生性的抗氧化物指標？
下列何者較不可能是褥瘡病人的 PES營養診斷中的 P？
「張先生自述近來體重在一個月內增加 5公斤」，在 SOAP格式的病歷紀錄上要寫在下列那一部分？
有關利用生物電阻（ BIA）來測量身體組成的敘述，下列何者錯誤？
下列何者是臨床上常用的發炎指標？