下列何者屬於sorbitan esters？

本題觀念：

本題考查的是**表面活性劑（Surfactants）**的商品名與其化學結構分類的對應關係。這是藥劑學中乳劑（Emulsions）與界面化學章節的基礎記憶考點，藥師必須能夠區分常見非離子界面活性劑（Nonionic surfactants）的商品名及其對應的化學成分。

選項分析

• A. Brij：

  • 錯誤。
  • 化學成分：Polyoxyethylene alkyl ethers（聚氧乙烯烷基醚）。
  • 結構特徵：由脂肪醇（fatty alcohol）與環氧乙烷（ethylene oxide）聚合而成。
  • 用途：常用於外用製劑的乳化劑或助溶劑。

• B. Myrj：

  • 錯誤。
  • 化學成分：Polyoxyethylene stearates（聚氧乙烯硬脂酸酯）。
  • 結構特徵：由脂肪酸（如硬脂酸 stearic acid）與聚乙二醇（PEG）反應生成的酯類。
  • 用途：具親水性，常作為 O/W 型乳化劑。

• C. Spans：

  • 正確。
  • 化學成分：Sorbitan esters（Sorbitan fat

...（解析預覽）...