下列那一種蛋白質的功能和對抗細菌感染最有關？

本題觀念：

本題主要測驗考生對於免疫系統蛋白質功能及生物化學名詞的定義與區辨能力。核心概念在於區分人體內源性的免疫蛋白質（如抗體）與外源性的藥物（如抗生素），以及其他非免疫主導功能的蛋白質。

選項分析

• A. 阻抗素（Resistin）：

  • 分析：阻抗素是一種由脂肪細胞（小鼠）或巨噬細胞（人類）分泌的富含半胱胺酸的蛋白質（Adipokine）。雖然研究顯示它在人體中具有促發炎特性，且可能具有部分類似抗菌胜肽（antimicrobial peptide）的輔助免疫功能，但在營養學與生理學的基礎教學中，其最主要的已知功能是與胰島素阻抗（Insulin resistance）、肥胖及代謝症候群有關。
  • 結論：相較於抗體，它並非人體對抗細菌感染的「最主要」或「專一性」防禦蛋白質，故非最佳選項。

• B. 抗體（Antibodies）：

  • 分析：又稱為免疫球蛋白（Immunoglobulins, Ig），是由B細胞分化成的漿細胞所製造的大型Y形蛋白質。抗體的主要功能正是辨識並結合特定的抗原（如細菌、病毒），透過中和作用（Neutralization）、調理作用（Opsonization）促進吞噬細胞吞噬，或活化補體系統（Complement

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