有關乳糖不耐症，下列敘述何者正確？

本題觀念：

本題主要測驗考生對於乳糖不耐症 (Lactose Intolerance) 的病理生理學機制、臨床症狀分類（腹瀉型態）以及相關併發症（如盲環症候群）的理解。核心概念包括酵素缺乏的生化基礎、滲透壓性腹瀉的機制，以及次發性乳糖不耐症的成因。

選項分析

• A. 人體 beta-galactosidase 酵素不足 (正確)

  • 解析：乳糖酶（Lactase）的正式生化名稱為 Lactase-phlorizin hydrolase (LPH)，它屬於 $\beta$-半乳糖苷酶 ($\beta$-galactosidase) 家族。人體小腸刷狀緣（brush border）上的乳糖酶負責將乳糖（雙醣）水解為葡萄糖與半乳糖。當此酵素缺乏時，即為乳糖不耐症。因此，敘述「人體 beta-galactosidase 酵素不足」在生化分類上是正確的。
  • 備註：雖然臨床上通稱「乳糖酶缺乏」，但以酵素活性分類而言，它確實具備 beta-galactosidase 活性，故此選項正確。

• B. 有 osmotic diarrhea 症狀 (正確)

  • 解析：乳糖不耐症引起的腹瀉屬於滲透壓性腹瀉 (Osmotic Diarrhea)。

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