下列何者是葉酸在細胞生化代謝中主要扮演的角色？

本題觀念：

本題考查的是葉酸 (Folate/Vitamin B9) 在細胞生化層次的核心功能。葉酸在體內的活性形式為四氫葉酸 (Tetrahydrofolate, THF)，其主要生化角色是作為單碳單位 (One-carbon unit) 的攜帶者，參與單碳代謝 (One-carbon metabolism)。此代謝路徑對核酸 (DNA/RNA) 的合成至關重要。

選項分析

• A. 協助合成固醇類激素 (Assisting in the synthesis of steroid hormones)：
  • 錯誤。固醇類激素（如皮質醇、性激素）的合成起始於膽固醇，主要涉及細胞色素 P450 酵素系統，需要的輔酶主要是 NADPH (提供還原力)。雖然有研究指出葉酸代謝異常可能間接影響激素調節，但葉酸並非固醇類合成反應中的直接輔酶。
• B. 將多元不飽和脂肪酸轉換為飽和脂肪酸 (Converting polyunsaturated fatty acids to saturated fatty acids)：
  • 錯誤。這並非人體內葉酸的功能。脂肪酸的飽和化或去飽和化涉及特定的去飽和酶 (Desaturase) 或氫化反應，與葉酸的單碳轉移功能無關。
• **C. p

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