110年:營養公衛(1)
某公司規劃「健康吃快樂活」的職場健康促進計畫，下列何者為活動策畫的過程評估？
A參加員工的減重狀況
B各種健康飲食活動參與率與滿意度
C員工健檢測量體重、血脂等健康狀況
D員工體適能活動的經費占總計畫的比例與效益
詳細解析
本題觀念：
本題考查的是健康促進計畫中的評價類型（Types of Evaluation）。在公共衛生與營養介入計畫中，評價通常依據時間點與評估內容分為三個主要層次：
- 過程評價 (Process Evaluation)：關注計畫的「執行狀況」。
- 衝擊評價 (Impact Evaluation)：關注計畫結束後立即或短期的「行為/認知改變」。
- 結果評價 (Outcome Evaluation)：關注計畫長期的「健康狀態改變」。
選項分析
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A. 參加員工的減重狀況：
- 錯誤。體重減輕屬於生理指標的改善，代表計畫對參與者健康狀況的實際改變。這通常需要一段時間才能顯現，屬於結果評價 (Outcome Evaluation) 的範疇（部分文獻若將其視為短期生理變化，亦可能歸為後期衝擊評價，但在國考分類中，生理數值多屬結果評價）。
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B. 各種健康飲食活動參與率與滿意度：
- 正確。過程評價的核心在於監測「計畫是否按原定計畫執行」以及「執行的品質與接受度」。參與率 (Participation rate) 反映了活動的觸及程度，滿意度 (Satisfaction) 反映了活動的品質與參與者的接受度。這些都是在活動進行中或剛
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