長鏈脂肪酸在小腸內消化吸收過程之敘述，何者正確？

本題觀念：

本題主要考查 長鏈脂肪酸 (Long-Chain Fatty Acids, LCFA) 在小腸上皮細胞 (Enterocytes) 內的消化、吸收與運輸機制。考生需區分「長鏈脂肪酸」與「中、短鏈脂肪酸」在吸收路徑上的差異，並了解脂肪酸進入細胞後的再脂化 (Re-esterification) 與乳糜微粒 (Chylomicron) 的形成過程。

選項分析

• A. 吸收過程對鈉離子有依賴性：錯誤

  • 解析：長鏈脂肪酸進入腸上皮細胞主要透過 被動擴散 (Passive diffusion) 或 蛋白質協助的擴散 (Facilitated diffusion) (如 CD36、FATP4 等轉運蛋白協助)。這與葡萄糖或胺基酸的吸收不同，後者通常需要依賴 鈉離子 (Na+) 的主動運輸 (如 SGLT1)。脂肪酸的吸收並不直接依賴鈉離子濃度梯度。

• B. 進出上皮細胞的方法是經由擴散作用：錯誤

  • 解析：雖然脂肪酸「進入」細胞膜主要藉由擴散作用 (或協助擴散)，但它們在細胞內被重組為巨大的脂蛋白——乳糜微粒 (Chylomicron) 後，無法穿過微血管壁或單純擴散出細胞。乳糜微粒是透過 胞吐作用 (Exocytosis) 的

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