109年:營養生理生化(2)

依據酵素動力學Michaelis-Menten equation ,下列敘述何者錯誤?

A當受質濃度很高時,此反應速率可為最大反應速率
B當Michaelis 常數Km值等於受質濃度時,此時反應速率為最大反應速率的1/2
C每一個酵素都有各自的Michaelis 常數Km值
DMichaelis 常數Km的單位為時間的倒數

詳細解析

本題觀念:

本題考查的是酵素動力學中的核心方程式:米氏方程式 (Michaelis-Menten equation)。 該方程式描述了單受質酵素反應速率 (V0V_0) 與受質濃度 ([S][S]) 之間的關係: V0=Vmax[S]Km+[S]V_0 = \frac{V_{max}[S]}{K_m + [S]} 其中:

  • VmaxV_{max}:最大反應速率 (Maximum velocity)
  • KmK_m:米氏常數 (Michaelis constant)
  • [S][S]:受質濃度 (Substrate concentration)

選項分析

  • A. 當受質濃度很高時,此反應速率可為最大反應速率 (Correct)

    • 分析:當受質濃度遠大於 KmK_m 值 ([S]Km[S] \gg K_m) 時,分母中的 KmK_m 可忽略不計,方程式簡化為: V0Vmax[S][S]=VmaxV_0 \approx \frac{V_{max}[S]}{[S]} = V_{max}
    • 結論:此時酵素的活性位點已被受質飽和 (Saturated),反應速率達到最大值 VmaxV_{max} (或是無限趨近)。故此敘述在觀念上是正確的。
  • **B. 當Michaelis 常數Km值等於受質濃度時,此時反應速率為最大反應速率的1/2 (

...(解析預覽)...