下列何種胺基酸，無法參與糖質新生（Gluconeogenesis ）作用？

本題觀念：

本題主要測驗考生對胺基酸代謝途徑的分類與認知，特別是生糖胺基酸 (Glucogenic Amino Acids) 與 生酮胺基酸 (Ketogenic Amino Acids) 的區別。

在人體代謝中，胺基酸去胺後產生的碳骨架 (Carbon skeleton) 若能轉變為丙酮酸 (Pyruvate) 或檸檬酸循環 (TCA cycle) 的中間產物（如草醯乙酸 Oxaloacetate、α-酮戊二酸 α-Ketoglutarate 等），即可經由糖質新生途徑合成葡萄糖，稱為生糖胺基酸。

若碳骨架僅能轉變為乙醯輔酶A (Acetyl-CoA) 或乙醯乙醯輔酶A (Acetoacetyl-CoA)，則無法進行糖質新生（因為在哺乳動物體內，丙酮酸去氫酶複合體的反應不可逆，乙醯輔酶A無法淨合成葡萄糖），僅能生成酮體，稱為生酮胺基酸。

選項分析

• A. 苯丙胺酸（Phe）與酪胺酸（Tyr）：
  • 這兩者皆屬於兼性胺基酸（既是生糖也是生酮）。
  • 苯丙胺酸 (Phe) 代謝後可生成延胡索酸 (Fumarate，生糖) 與乙醯乙酸 (Acetoacetate，生酮)。
  • 酪胺酸 (Tyr) 是苯丙胺酸的代謝產物，同樣生成延胡索酸與乙醯乙酸。
  • 故兩

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