109年:營養公衛(2)
欲針對國小學童,進行食農教育的課程,下列何種教學設計,可以有效達到較高學習層次的情意領域(affective domain )教學目標?
A認識食農教育的定義與內容
B學員親自下廚製備食物料理
C安排實際參訪在地休閒農場
D訪視農村並體驗農民生活
詳細解析
本題觀念:
本題主要考驗考生對於**情意領域(Affective Domain)教學目標層次的理解,以及將其應用於食農教育(Food and Agriculture Education)**教案設計的能力。
情意領域的教學目標分類通常採用 Krathwohl (1964) 的分類法,由低層次至高層次依序為:
- 接受/注意(Receiving/Attending):願意注意特定現象(如:專心聽講)。
- 反應(Responding):主動參與並做出反應(如:遵守規則、參與討論、實作)。
- 評價/價值判斷(Valuing):對某事物產生價值感,表現出接納、偏好或承諾(如:珍惜食物、感謝農夫)。
- 組織(Organization):將不同的價值觀組織起來,解決衝突並建立優先順序(如:將支持在地農業納入生活準則)。
- 品格形成/價值體系個性化(Characterization by value):價值觀已內化成為個人性格的一部分,並長期指引行為(如:持續且自然地實踐綠色飲食生活)。
選項分析
- A. 認識食農教育的定義與內容:
- 這是屬於**認知領域(Cognitive Domain)**的「記憶」或「了解」層次。在情意領域中,僅止於「接受」(願意聽講),層次
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