營養 - 營養教育與諮詢

溝通理論強調諮商應該注重有效的溝通，下列何者錯誤？

教學目標中的認知領域（cognitive domain），有下列四項學習思考層次，由低至高的排列何者正確？①應用（application） ②分析（analysis） ③整合（synthesis） ④理解（comprehension）

講述教學是最常用的教學方法，缺點是時間一長，聽眾就無法專注。對於高中生來說，時間最好控制在多久？

有關兒童營養教學資源，目前政府與民間網路資源豐富，下列那一個網站較無法提供相關資源？

依照戴爾（Dale）學習金字塔（Cone of Learning），下列教學活動在兩週後，保留記憶由少到多的排列何者正確？①閱讀五蔬果手冊 ②參觀五蔬果成果發表會 ③觀看五蔬果影片 ④參加動手烹調五蔬果

教學目標涵蓋的要素，不包括下列何者？

關於教學目標之敘述，下列何者錯誤？

營養諮詢領域中常見的動機訪談法（motivational interviewing）中，4個基本技巧以OARS來表示，其中O代表：

營養教育的方式，下列敘述何者錯誤？

有關營養諮詢之溝通技巧，下列敘述何者錯誤？

某營養師欲製作國小1～3年級學童營養推廣教育教材，下列主題何者較適合此年齡層？

在營養教育課程中，若學員願意專心聆聽低脂乳品的好處，則其屬於教學目標的情意領域（affective domain ）中之何種學習層次？

營養諮詢領域中常見的動機訪談法（motivational interviewing ）具備個人中心治療理論的精神，其RULE四原則不包括下列何者？

有關教學與評量的敘述，下列何者錯誤？

關於營養諮詢的面談（interviewing ），下列敘述何者錯誤？

王先生65歲，初次診斷為糖尿病，下列敘述何者為較佳的營養諮詢訪談方式？

下列那一種學習層級不屬於情意領域（Affective domain ）？

情意（affective）學習領域中，①價值評定（valuing） ②接受（receiving） ③反應（responding ）④組織（organization ）等層級，由低至高的順序為何？

根據戴爾（Dale）的學習金字塔（Cone of Learning ），下列何者學習保留率最高？

有關教材編製的步驟，下列何者為正確順序？①試驗 ②推廣使用 ③編輯整理 ④收集與選擇資料

有關教案設計之敘述，下列何者錯誤？

在營養諮詢時，下列何種溝通方式應儘量少用？

在社區健康中心進行營養宣導，一般而言，下列何種方法的記憶留存比例最低？