109年:營養營養學(1)
下列何者不是由色胺酸(Tryptophan )合成的物質?
A正腎上腺素(norepinephrine )
B血清素(serotonin)
C菸鹼酸(niacin)
D褪黑激素(melatonin )
詳細解析
本題觀念:
本題考查的是胺基酸的代謝途徑(Amino Acid Metabolism),特別是**色胺酸(Tryptophan)與酪胺酸(Tyrosine)**的重要生理衍生物。這是營養生物化學中非常基礎且核心的考點。
選項分析
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(A) 正腎上腺素(norepinephrine):這是正確答案(非色胺酸合成)。
- 分析:正腎上腺素屬於兒茶酚胺(Catecholamines),其合成前驅物是酪胺酸(Tyrosine)。
- 合成路徑:酪胺酸 (Tyrosine) 多巴 (L-DOPA) 多巴胺 (Dopamine) 正腎上腺素 (Norepinephrine) 腎上腺素 (Epinephrine)。
- 因此,它不是由色胺酸合成的。
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(B) 血清素(serotonin):
- 分析:血清素(5-Hydroxytryptamine, 5-HT)是色胺酸的主要神經傳導物質產物。
- 合成路徑:色胺酸 (Tryptophan) 5-羥色胺酸 (5
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