109年:營養膳療(1)

有關神經性厭食症(anorexia nervosa )個案的血液生化值之典型變化,下列何者錯誤?

ACholesterol↑
BWBC↓
CPotassium↑
DCarotene↑

詳細解析

本題觀念:

神經性厭食症(Anorexia Nervosa, AN)的生理變化與營養不良的代謝適應。 神經性厭食症患者因長期處於飢餓狀態(starvation)及可能伴隨的清除行為(purging behavior,如嘔吐、使用瀉藥),會導致體內多種生化數值出現特異性的「適應性變化」。了解這些矛盾的數值(如飢餓卻高膽固醇)對於臨床判讀至關重要。

選項分析

  • A. Cholesterol↑(錯誤選項,但符合典型變化):

    • 分析: 雖然患者處於極度營養不良,但**高膽固醇血症(Hypercholesterolemia)**卻是神經性厭食症非常典型的生化特徵。
    • 機制: 這種現象被稱為「飢餓引起的高膽固醇血症」。主要原因包括:
      1. 甲狀腺功能低下(T3減少)導致低密度脂蛋白(LDL)的分解與代謝變慢。
      2. 膽汁分泌減少,膽固醇排出受阻。
      3. 周邊組織脂肪分解(Lipolysis)增加,導致游離脂肪酸進入肝臟合成增加。
    • 結論: 此選項描述正確,故不選。
  • B. WBC↓(錯誤選項,但符合典型變化):

    • 分析: **白血球減少(Leukopenia)**是 AN 最常見的血液學異常之一。

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