109年:營養膳療(1)
王先生因肺炎合併敗血症入住加護病房,由於腹脹暫停灌食兩天,但血糖仍為300~400 mg/dL ,下列機制何者錯誤?
A支鏈胺基酸(BCAA)快速分解
B體內發生胰島素阻抗
C腎上腺素分泌促進糖質新生
D急性反應蛋白(acute-phase protein )被分解
詳細解析
本題觀念:
本題考查的是敗血症與急重症狀態下的代謝反應(Metabolic Response to Sepsis/Critical Illness)。 在敗血症或重大創傷等壓力狀態下,身體會進入「高代謝、高分解」狀態(Hypermetabolic and Catabolic state),以提供足夠的能量與受質來應對感染與修復組織。此時最顯著的臨床表現之一就是「壓力性高血糖」(Stress Hyperglycemia),其成因涉及荷爾蒙改變、胰島素阻抗及特定營養素的代謝轉變。
選項分析
- A. 支鏈胺基酸(BCAA)快速分解 (正確描述)
- 在敗血症壓力期,骨骼肌蛋白會大量分解(Proteolysis)以提供胺基酸作為糖質新生(Gluconeogenesis)與急性期蛋白合成的原料。
- BCAA(李氨酸 Leucine、異李氨酸 Isoleucine、纈氨酸 Valine) 與其他胺基酸不同,主要在骨骼肌中代謝。在壓力狀態下,肌肉內的 BCAA 氧化(分解)速率增加,其胺基(amino group)會轉移給丙酮酸形成丙胺酸(Alanine),丙胺酸隨後經血液運送至肝臟進行糖質新生,產生葡萄糖(Glucose-Alanine Cycle)。因此,BCAA 的快速分解是提供血糖原料的重要機制之一
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