下列何種塑膠材質製成之容器不適合用於盛裝酒精性飲料？

本題觀念：

本題考查食品包裝容器的安全性與化學物質溶出（Migration），特別是塑化劑（Plasticizers）與有機溶劑（如酒精、油脂）的交互作用。核心概念在於了解不同塑膠材質的化學特性，以及哪些材質在接觸酒精時容易釋出有害物質。

選項分析

• A. 聚乙烯（PE）：

  • 分析：PE（包含高密度 HDPE 與低密度 LDPE）結構相對穩定，耐酸鹼及有機溶劑的性佳。其製程中通常不需要添加塑化劑，因此用來盛裝酒精性飲料時，發生有害物質溶出的風險極低。HDPE 更是市面上分裝酒精消毒液的推薦材質之一。
  • 結果：適合。

• B. 聚氯乙烯（PVC）：

  • 分析：PVC 本身材質硬脆，為了增加柔軟度與可塑性，加工時常需添加大量的塑化劑（如鄰苯二甲酸酯類，Phthalates）。
  • 理由：酒精（乙醇）屬於有機溶劑，塑化劑極易溶於酒精與油脂中。若使用 PVC 容器盛裝酒精性飲料，酒精會將管壁或瓶身中的塑化劑萃取出來，導致消費者攝入環境荷爾蒙，干擾內分泌系統及生殖功能。此外，PVC 燃燒會產生戴奧辛，並不環保。
  • 結果：不適合（正確答案）。

• *C. 聚偏二氯乙烯（PVDC）

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