108年:營養營養學(2)
下列何種身體組成測量方法較適合進行田野研究( field research )?①皮層厚度(skinfold thickness) ②水中秤重法( underwater weighing ) ③雙能量 X-光吸收儀(dual energy X-ray absorptiometry ) ④生物電阻( bioelectrical impedance ) ⑤電腦斷層(computed tomography )
A①②
B①④
C②③
D④⑤
詳細解析
本題觀念:
本題核心觀念在於區分身體組成測量的**「田野調查方法」(Field Methods)與「實驗室方法」(Laboratory/Reference Methods)**。
- 田野調查方法:特點是器材可攜帶(portable)、成本較低、非侵入性、操作快速且受試者配合度高,適合在社區、學校或大規模流行病學研究中使用。但精確度通常較實驗室方法低,常需依賴預測公式。
- 實驗室方法:特點是精確度高(常被視為黃金標準)、器材昂貴且笨重、操作技術門檻高、需特定場所(如醫院或實驗室),甚至可能具有輻射性,不適合大規模搬運至戶外或社區使用。
選項分析
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① 皮層厚度(Skinfold thickness):
- 分析:使用皮脂夾(Calipers)測量特定部位的皮下脂肪厚度。器材非常輕便、便宜,且受過訓練的人員可快速測量大量樣本。
- 結論:這是最經典的田野調查方法。
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② 水中秤重法(Underwater weighing):
- 分析:利用阿基米德原理測量身體密度。需要一個大型水槽、特殊的秤重設備,且受試者需全身沒入水中並盡力吐氣。設備笨重不可移動,且對受試者要
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