民國 106~108 年間，歐洲與臺灣發生多起雞蛋檢出芬普尼（fipronil ）事件。我國對芬普尼的使用規定，何者正確？

本題觀念：

本題主要測驗考生對於殺蟲劑「芬普尼（Fipronil）」在台灣的法規管理現狀，特別是經歷 2017 年國產雞蛋檢出芬普尼事件後的法規變更。核心觀念包括芬普尼的核准用途（伴侶動物 vs. 經濟動物）、劑型禁用歷程以及食品殘留容許量（MRL）的修訂。

選項分析

• A. 可用來除去犬貓身上的跳蚤：正確。

  • 芬普尼在台灣是合法的「動物用藥」，但僅核准使用於犬、貓等伴侶動物，用於防治跳蚤、壁蝨等體外寄生蟲（常見商品如「蚤不到」）。其作用機制為阻斷神經細胞的 GABA 氯離子通道，導致寄生蟲過度興奮而死。
  • 注意：嚴格禁止使用於雞、鴨、鵝、豬、牛等「經濟動物（產食動物）」，因為芬普尼會殘留在脂肪與蛋中，對人體健康造成風險。

• B. 在雞蛋中不得檢出：錯誤（或是說描述已過時）。

  • 在 2017 年芬普尼蛋事件發生前，因無特定標準，確實採用「不得檢出」（ND）為判定依據。
  • 然而，事件發生後，衛生福利部於 2017 年 11 月預告、並於 2018 年（民國 107 年）6 月 29 日正式公告修正《動物產品中農藥殘留容許量標準》，增訂家禽蛋（雞、鴨、鵝蛋）中芬普尼的殘留容許量（MRL）為 0.01 ppm（亦即 10 ppb

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