下列催化糖解作用代謝反應酵素中，何者屬裂解酶（lyase ）？

本題觀念：

本題考查的是糖解作用（Glycolysis）中各步驟酵素的國際酵素分類（EC number classification）。考生需了解酵素的六大分類（氧化還原酶、轉移酶、水解酶、裂解酶、異構酶、連接酶），並能對應到糖解作用中的特定酵素。

選項分析：

• A. 六碳糖激酶（Hexokinase）：錯誤。

  • 反應：將葡萄糖（Glucose）磷酸化為葡萄糖-6-磷酸（G6P），消耗一分子 ATP。
  • 分類：屬於 第 2 類：轉移酶（Transferases）。具體來說是轉移磷酸基團的酵素（Kinase）。

• B. 醛縮酶（Aldolase）：正確。

  • 反應：將果糖-1,6-雙磷酸（Fructose-1,6-bisphosphate, F1,6BP）裂解為兩個三碳糖：磷酸二羥丙酮（DHAP）和甘油醛-3-磷酸（G3P）。
  • 分類：屬於 第 4 類：裂解酶（Lyases）。
  • 解析：Aldolase 催化的是碳-碳鍵（C-C bond）的斷裂，將一個六碳分子「裂解」成兩個三碳分子，這是糖解作用中名副其實的「裂解（Lysis）」步驟，因此是裂解酶的典型代表。

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