108年:營養膳療(1)

有關重症病患在 flow phase 的敘述,下列何者錯誤?

Acatecholamines 及cortisol分泌增加使血液中游離脂肪酸濃度上升
Baldosterone 分泌增加,有助於體內水分及鹽分保存,供應循環血液量
C促發炎細胞激素(proinflammatory cytokines )分泌增加,會增加肝臟蛋白質及肝醣合成
Dcounterregulatory hormones 分泌增加,促進肌肉蛋白質分解,增加尿液中磷、鉀、鎂排泄

詳細解析

本題觀念:

本題考查的是重症病人(Critically ill patients)在代謝壓力反應(Metabolic stress response)中 Flow phase(高代謝期/流動期) 的生理與代謝變化。

1942年 Cuthbertson 將代謝壓力反應分為兩階段:

  1. Ebb phase(低潮期):受傷初期(12-24小時內),特徵為休克、組織灌流不足、代謝率下降。
  2. Flow phase(高潮期/流動期):接續發生(數天至數週),特徵為高代謝(Hypermetabolism)高異化(Hypercatabolism)、高血糖及胰島素阻抗。

選項分析

  • A. catecholamines 及 cortisol 分泌增加使血液中游離脂肪酸濃度上升

    • 正確。在 Flow phase,反調節荷爾蒙(Counter-regulatory hormones)如兒茶酚胺(Catecholamines)、皮質醇(Cortisol)及升糖素(Glucagon)分泌大幅增加。
    • Catecholamines 會刺激脂肪組織進行脂肪分解(Lipolysis),導致甘油與游離脂肪酸(Free Fatty Acids, FFA)釋出至血液中,作為能量來源。

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