108年:營養公衛(1)
國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs )對 13-18歲的健康青少年鈣的建議量為每日多少毫克?
A800
B1,000
C1,200
D1,400
詳細解析
本題觀念:
本題考查重點為國人膳食營養素參考攝取量 (DRIs) 中關於鈣 (Calcium) 的建議數值,特別是針對青少年 (13-18歲) 這一骨骼生長發育的關鍵時期。考生需熟記不同生命期(兒童、青少年、成人、老年人)的鈣建議攝取量差異。
選項分析
- A. 800 mg:這通常是 4-6歲 或 7-9歲 兒童的鈣參考攝取量(根據第七版與第八版略有不同,但皆非青少年數值)。
- B. 1,000 mg:這是 10-12歲兒童 以及 19歲以上成人(包含51-70歲男性與女性)的參考攝取量。此數值雖為成人標準,但不足以滿足生長衝刺期的青少年需求。
- C. 1,200 mg:正確。根據我國 DRIs(第七版及第八版),13-18歲 的青少年正處於生長衝刺與骨密度累積的高峰期,鈣的需求量為全生命期最高,建議量訂為 1,200 mg。
- D. 1,400 mg:此數值高於我國建議量。需注意美國 IOM 的建議量為 1,300 mg,但我國 DRIs 依據本土狀況訂為 1,200 mg。
答案解析
正確答案為 (C) 1,200。
根據衛生福利部國民健康署公布的「國人膳食營養素參考攝取量 (DRIs)」:
- **考
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