108年:營養公衛(1)

第七版國人膳食營養素參考攝取量(DRIs )之體位訂定原則,下列何者錯誤?

A體重的建議值,男生 30歲以下採營養調查結果之中位數
B體重的建議值,男生 31歲以上以 BMI=22做為標準計算得之
C體重的建議值,女生 18歲以下採營養調查結果之中位數
D體重的建議值,女生 19歲以上以 BMI=20做為標準計算得之

詳細解析

本題觀念:

本題考點為**「國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)第七版」中,關於參考體位(Reference Body Weight)**的訂定原則。 在DRIs的制定中,參考體重是計算許多營養素建議量(如蛋白質、鎂等)的重要基礎。第七版DRIs為了反映國人實際發育狀況並兼顧理想健康標準,針對「成長發育期」與「成年期」採取了不同的訂定方式:

  1. 成長發育期(兒童與青少年):依據國民營養調查的實際數據(中位數),以反映當前的生長趨勢。
  2. 成年期(停止生長後):為了避免將「過重」或「肥胖」的現況視為正常標準,因此不採用調查平均值,改採理想體重計算,即以BMI = 22 為標準推算。

選項分析

  • A. 體重的建議值,男生 30歲以下採營養調查結果之中位數
    • 正確。在第七版DRIs中,男性在30歲(含)以下被視為生長發育或體位尚未完全穩定期(或考量調查數據特性),因此採用《2005-2008年台灣國民營養健康狀況變遷調查》的體重中位數作為參考值。
  • B. 體重的建議值,男生 31歲以上以 BMI=22做為標準計算得之
    • 正確。針對31歲以上的成年男性,為了避免參考體重受到國人肥胖盛行率影響而偏高,因此改以健康體位標準 BMI = 22

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