108年:營養食安(1)

繁殖實驗中,生育力指數應如何計算?

A(交配成功的雌性實驗動物數目/同居的雌性實驗動物數目)×100
B(懷孕成功的雌性實驗動物數目/交配成功的雌性實驗動物數目)×100
C(分娩成功的雌性實驗動物數目/同居的雌性實驗動物數目)×100
D(出生健康的第二代實驗動物數目/交配成功的雌性實驗動物數目)×100

詳細解析

本題觀念:

本題考查的是**毒理學繁殖試驗(Reproductive Toxicity Study)**中,評估實驗動物生殖能力的關鍵指標計算公式。這屬於「健康食品安全性評估方法」或毒理學實驗設計的範疇。在進行食品安全或藥物毒性測試時,必須量化動物的交配行為、受孕能力及繁殖成果,因此定義了一系列標準指數(Indices)。

選項分析

  • A. (交配成功的雌性實驗動物數目/同居的雌性實驗動物數目)×100

    • 錯誤。此公式計算的是交配指數(Mating Index)
    • 意義:評估公母動物同居後,發生交配行為(通常以陰道栓塞或陰道抹片發現精子為判定標準)的比率。它反映了動物的性慾(Libido)和交配能力。
  • B. (懷孕成功的雌性實驗動物數目/交配成功的雌性實驗動物數目)×100

    • 正確。此公式即為生育力指數(Fertility Index),有時亦稱為受孕指數受胎率
    • 意義:在已經確認有交配行為(交配成功)的雌性動物中,實際成功懷孕的比率。它直接反映了精卵結合並成功著床的能力。
    • 注意:在部分文獻中,若未確認交配與否(未檢查陰道栓),生育力指數可能會以(懷孕數/同居數)計算,但在標準毒理試驗(如台灣健康食品安全性

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