107年:營養生理生化(2)

蛋白質分解( protein degradation )機制不包括下列何者?

A細胞凋亡( apoptosis )
B溶酶體系統( lysosomal system )分解
C細胞質泛素( ubiquitin)調控機制
D微小管( microtubule )微管蛋白( tubulin)調控機制

詳細解析

本題觀念:

本題考查的是細胞內**蛋白質降解(Protein Degradation)**的主要途徑與機制。生物體為了維持恆定(Homeostasis),必須不斷清除錯誤折疊的蛋白質、老化的胞器或調控細胞週期的蛋白。

主要的蛋白質降解途徑包括:

  1. 泛素-蛋白酶體系統(Ubiquitin-Proteasome System, UPS):主要負責細胞質內、短效期、異常蛋白質的降解,需消耗 ATP。
  2. 溶酶體系統(Lysosomal System):主要負責胞外物質(經內吞作用)、細胞膜蛋白或老化胞器(經自噬作用 Autophagy)的降解,利用酸性水解酶。
  3. 蛋白酶(Proteases)分解:如細胞凋亡中的 Caspase(半胱天冬酶)系統、細胞質內的 Calpain(鈣蛋白酶)系統。

選項分析

  • A. 細胞凋亡(Apoptosis):正確(屬於蛋白質分解相關機制)
    • 細胞凋亡是計畫性細胞死亡(Programmed Cell Death)。在此過程中,細胞會活化一類稱為**Caspases(Cysteine-aspartic proteases,半胱天冬酶)**的蛋白水解酶。
    • Caspases 會針對細胞內的結構蛋白(如細胞骨架)、核蛋白及修復蛋白進行大規模的**蛋白質水解(Pr

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