營養危險因子中，何者屬於心理及社會因素？

本題觀念：

本題考查的是**營養評估（Nutritional Assessment）中對於「營養危險因子（Nutritional Risk Factors）」**的分類概念。營養危險因子通常依據其性質被歸類為以下幾大範疇：

1. 生理/病理因素 (Physiological/Clinical)：與身體功能、疾病狀態、藥物使用相關。
2. 功能性因素 (Functional)：與活動能力（ADLs, IADLs）相關。
3. 心理及社會因素 (Psychosocial/Environmental)：與心理健康、社會支持、經濟狀況、溝通能力及文化背景相關。

在進行老年人或社區營養篩檢（如 NSI, MNA）時，區分這些因子有助於營養師制定針對性的介入策略（例如：經濟困難需轉介社工，吞嚥困難需調整質地）。

選項分析

• A. 吞嚥困難 (Dysphagia)：
  • 錯誤。這屬於生理/功能性因素。吞嚥困難通常源於神經肌肉疾病、中風、老化或結構性病變，直接影響食物的攝取（Ingestion），是導致營養不良的直接生理原因。
• B. 語言障礙 (Language barrier / Speech impairment)：
  • 正確。在營養危險因子的分類中，語言障礙

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