107年:營養膳療(2)

有關生化值之敘述,下列何者正確?

AC-reactive protein (CRP)為發炎指標,有助於監測和了解疾病之嚴重程度
B白蛋白(Albumin )的正常值是 3.5~5.0 mg/dL ,半衰期為 12至16天
C糖化血色素(HbA1C )的正常值是 5~7%,因此建議糖尿病個案之糖化血色素控制在 7%以下
D血中膽固醇正常值為 200 - 240 mg/dL

詳細解析

本題觀念:

本題考查營養師在臨床生化檢驗數值(Biochemical data)判讀上的基礎知識,涵蓋發炎指標、營養蛋白、血糖控制及血脂標準。考生需熟知各項指標的「正常參考範圍」、「單位」及其「臨床意義」。

選項分析

  • A. C-reactive protein (CRP)為發炎指標,有助於監測和了解疾病之嚴重程度

    • 正確
    • 解析:C-反應蛋白(C-reactive protein, CRP)是一種由肝臟生成的急性期蛋白(Acute Phase Protein)。當體內發生感染、組織損傷或發炎反應時,血中 CRP 濃度會迅速上升。臨床上常利用 CRP 來評估發炎的存在與嚴重程度,並監測治療效果(如抗生素治療後 CRP 下降)。
  • B. 白蛋白(Albumin )的正常值是 3.5~5.0 mg/dL ,半衰期為 12至16天

    • 錯誤
    • 解析:此選項有兩個主要錯誤。
      1. 單位錯誤:白蛋白是血漿中含量最豐富的蛋白質,其正常濃度單位為 g/dL,而非 mg/dL。正常值約為 3.5 ~ 5.0 g/dL(或 35 ~ 50 g/L)。
      2. 半衰期誤差:白蛋白的半衰期通常

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