適量補充下列何種營養素可能較有助於改善憂鬱症的病況？

本題觀念：

本題主要考查 營養精神醫學 (Nutritional Psychiatry) 中，脂肪酸對大腦功能與情緒障礙的影響，特別是 多元不飽和脂肪酸 (PUFA) 在發炎反應與神經傳導中的角色。核心概念在於「發炎假說」：慢性低度發炎被認為是憂鬱症的病理機制之一，而特定的脂肪酸具有抗發炎或促發炎的特性，進而影響病情。

選項分析

• A. trans fats (反式脂肪)：

  • 錯誤。反式脂肪會促進體內的發炎反應 (增加 C-反應蛋白, CRP)，引發血管內皮功能障礙。
  • 多項大型流行病學研究（如 SUN Project）顯示，攝取較多反式脂肪的人，罹患憂鬱症的風險顯著增加（高達 48%）。因此，攝取反式脂肪會惡化而非改善病情。

• B. ω-9 fats (Omega-9 脂肪酸)：

  • 錯誤。主要為單元不飽和脂肪酸 (MUFA)，如油酸 (Oleic acid)，常見於橄欖油。
  • 雖然地中海飲食（富含 MUFA）與較低的憂鬱症風險相關，但就「補充特定營養素以改善憂鬱症病況」的臨床證據等級而言，ω-9 的療效證據遠不如 ω-3 明確。且人體可自行合成 ω-9，非必需脂肪酸，臨床上較少單獨作為憂鬱症的介入手段。

• **C. ω-6 fats (

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