107年:營養公衛(2)

DRIs中,對礦物質的建議量,下列何者無性別差異?

A
B
C
D

詳細解析

本題觀念:

本題考查的是台灣 「國人膳食營養素參考攝取量」(Dietary Reference Intakes, DRIs) 中,主要礦物質在 成年人(19-50歲) 階段的攝取建議值是否存在 性別差異

在2018年(民國107年)考試時,適用的是 DRIs 第七版(100年修訂版)。雖然目前已更新至第八版(109-111年),但鈣質在成年階段無性別差異的原則至今未變。

選項分析

  • A. 鈣 (Calcium)正確答案

    • 在 DRIs 第七版及第八版中,19歲以上成年人(包括老年人)的鈣質建議量(在第七版為 AI,第八版亦同)皆為 1000 mg/day
    • 13-18歲青少年 的建議量則皆為 1200 mg/day
    • 無論是青少年或成年人,鈣質的建議攝取量在同一年齡層中 男女數值相同,無性別差異。
  • B. 鎂 (Magnesium):錯誤。

    • 鎂的代謝與體型、肌肉量有關,因此男性需求量通常高於女性。
    • 依據 DRIs 第七版(19-50歲):男性建議量(RDA)為 380 mg/day,女性為 320 mg/day
    • **有性別差異(男 >

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