下列那項飲品可以在國中小校園販售？

本題觀念：

校園食品安全與法規 (Campus Food Regulations)

本題核心在於測驗營養師對於教育部「校園飲品及點心販售範圍」法規的熟悉度。該法規明確定義了國中及國小校園內（國中以下學校）可以販售的飲品種類，旨在促進學童健康、減少含糖飲料與高熱量食品的攝取。

根據法規，國中以下學校校園飲品僅限於7種液態食品，且需符合特定的營養規範。

選項分析

• A. 無糖紅茶 (Unsweetened black tea)：

  • 錯誤。
  • 依據「校園飲品及點心販售範圍」，國中小校園禁止販售含咖啡因的飲品（如茶、咖啡、可樂等），以免影響學童的生長發育與睡眠品質。
  • 雖然「無糖」符合減糖原則，但「茶類」本身即不屬於核可的7種飲品之一。

• B. 鮮奶茶 (Fresh milk tea)：

  • 錯誤。
  • 同樣含有「茶」成分（咖啡因），且通常含有添加糖。
  • 法規允許的是「鮮乳」與「保久乳」（需符合CNS標準之純乳），不包含調味乳或含茶飲品。

• C. 純果汁 (100% fruit juice)：

  • 正確。
  • 法規明確列出的7種允許飲品之一為「**百分之百果（蔬菜

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